Aminosäureprofil Sojaöl (100 g)
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Soja wird oft mit einem hohen Eiweißgehalt in Verbindung gebracht. Das gilt jedoch nur für eiweißreiche Produkte wie Sojabohnen, Tofu oder Sojaproteinpulver – nicht aber für Sojaöl.
Sojaöl liefert Fett, aber kein Gramm Eiweiß. Die gesamte Energie stammt also aus Fett, nicht aus Protein. Zu deiner Eiweißversorgung trägt Sojaöl also nichts bei.