Aminosäureprofil Dinkelflocken (100 g)
| 11000.00 mg | INF % | |
| Isoleucin | 427.00 mg | 28 % |
| Leucin | 750.90 mg | 26 % |
| Lysin | 293.60 mg | 13 % |
| Methionin | 166.60 mg | 21 % |
| Cystein | 231.00 mg | 75 % |
| Phenylalanin | 519.00 mg | 167 % |
| Tyrosin | 319.30 mg | 17 % |
| Threonin | 316.60 mg | 28 % |
| Tryptophan | 116.00 mg | 39 % |
| Valin | 499.70 mg | 26 % |
| Histidin | 219.90 mg | 29 % |
Dinkelflocken liefern laut Nährwertrechner rund 11 g Eiweiß pro 100 g. Damit können sie einen Beitrag zu deiner täglichen Eiweißversorgung leisten. Gleichzeitig enthalten 100 g Dinkelflocken 388 kcal – die Portionsgröße spielt deshalb sowohl für die Proteinmenge als auch für die Energieaufnahme eine Rolle.
Wie viel Eiweiß liefert eine Portion Dinkelflocken?
Auf Grundlage des gerundeten Eiweißwertes ergeben sich rechnerisch folgende Mengen:
- 30 g Dinkelflocken: etwa 3,3 g Eiweiß
- 50 g Dinkelflocken: etwa 5,5 g Eiweiß
- 80 g Dinkelflocken: etwa 8,8 g Eiweiß
Eine Portion von 50 g liefert außerdem etwa 194 kcal. Wie viel Eiweiß deine gesamte Mahlzeit enthält, hängt von den weiteren Zutaten und deren Mengen ab.
Welche Aminosäuren und weiteren Nährstoffe sind enthalten?
Die Nährwerttabelle nennt verschiedene essentielle Aminosäuren. Je 100 g sind beispielsweise 751 mg Leucin, 294 mg Lysin und 500 mg Valin enthalten.
Zusätzlich liefern Dinkelflocken je 100 g rund 77 g Kohlenhydrate, 2 g Fett und 8 g Ballaststoffe. Auch 119 mg Magnesium, 3,4 mg Eisen und 2,7 mg Zink sind angegeben.
Alle Werte findest du in der Nährwerttabelle für Dinkelflocken.