Diese Studie (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26797090/) stellt fest, dass die empfohlene Tagesdosis an Protein für einen gesunden Erwachsenen mit minimaler körperlicher Aktivität derzeit 0,8 g Protein pro kg Körpergewicht (KG) pro Tag (basierend auf Kurzzeit-Stickstoffbilanzstudien).
Um die funktionellen Bedürfnisse zu erfüllen, wie z. B. die Förderung des Aufbaus von Skelettmuskelprotein und der körperlichen Stärke, wird darin eine Nahrungsaufnahme empfohlen von
- 1,0 g Eiweiß je kg Körpergewicht pro Tag – bei minimaler Aktivität
- 1,3 g Eiweiß je kg Körpergewicht pro Tag – bei mäßiger Aktivität
- 1,6 g Eiweiß je kg Körpergewicht pro Tag – bei intensiver Aktivität
Eine dauerhaft hohe Proteinaufnahme (mehr als 2 g pro kg Körpergewicht pro Tag für Erwachsene) kann lt. dieser Studie zu Verdauungs-, Nieren- und Gefäßanomalien führen und sollte vermieden werden.