Aminosäureprofil Wels (100 g)
| 15300.00 mg | INF % | |
| Isoleucin | 773.00 mg | 52 % |
| Leucin | 1256.00 mg | 43 % |
| Lysin | 1482.00 mg | 66 % |
| Methionin | 419.00 mg | 54 % |
| Cystein | 161.00 mg | 52 % |
| Phenylalanin | 612.00 mg | 197 % |
| Tyrosin | 532.00 mg | 28 % |
| Threonin | 725.00 mg | 64 % |
| Tryptophan | 161.00 mg | 54 % |
| Valin | 854.00 mg | 44 % |
| Histidin | 419.00 mg | 56 % |
Wels ist eine praktische Proteinquelle, wenn du deinen Eiweißbedarf mit einem vergleichsweise kohlenhydratfreien Lebensmittel decken möchtest. Pro 100 g liefert Wels etwa 15 g Eiweiß bei 162 kcal. Gleichzeitig enthält er 0,00 g Kohlenhydrate und rund 11 g Fett.
Für die Praxis heißt das: Eine Portion von 200 g Wels bringt ungefähr 30 g Eiweiß auf den Teller – das kann je nach Ziel (Muskelaufbau, Sättigung, Gewichtsmanagement) ein sinnvoller Baustein in der Tagesplanung sein.
Tipp: Kombiniere Wels mit eiweißarmen Beilagen wie Gemüse oder Salat, um die Eiweißdichte der Mahlzeit hoch zu halten, ohne viele zusätzliche Kalorien aus Kohlenhydraten zuzufügen.