Protein huttenkase ...
Aminosäureprofil Hüttenkäse (100 g)
| Isoleucin | 680.00 mg | 45 % |
| Leucin | 1197.00 mg | 41 % |
| Lysin | 945.00 mg | 42 % |
| Methionin | 290.00 mg | 37 % |
| Cystein | 63.00 mg | 20 % |
| Phenylalanin | 580.00 mg | 187 % |
| Tyrosin | 580.00 mg | 31 % |
| Threonin | 517.00 mg | 46 % |
| Tryptophan | 164.00 mg | 55 % |
| Valin | 756.00 mg | 39 % |
| Histidin | 365.00 mg | 49 % |
Hüttenkäse enthält pro 100 Gramm etwa 11 bis 13 Gramm hochwertiges Eiweiß. Dieses Eiweiß ist leicht verdaulich und versorgt den Körper mit essenziellen Aminosäuren – also genau den Bausteinen, die für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse wichtig sind. Gerade für Sportler oder Menschen mit erhöhtem Proteinbedarf ist Hüttenkäse deshalb ideal. Gleichzeitig hat er nur rund 100 Kilokalorien pro 100 Gramm und einen geringen Fettanteil, sofern man zur Magerstufe greift.