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Feigen Protein

  • limitierende Aminosäure: Leucin
  • Chemical Score: 10 %
  • Biologische Wertigkeit: 0

Protein feigen ...

Aminosäureprofil Feigen (100 g)

Isoleucin40.00 mg3 %
Leucin57.00 mg2 %
Lysin52.00 mg2 %
Methionin10.00 mg1 %
Cystein21.00 mg7 %
Phenylalanin31.00 mg10 %
Tyrosin56.00 mg3 %
Threonin42.00 mg4 %
Tryptophan10.00 mg3 %
Valin48.00 mg2 %
Histidin20.00 mg3 %

Frische Feigen sind eine leckere Obstoption, tragen aber nur in kleinerem Umfang zur Eiweißversorgung bei. Laut den Angaben für Feige frisch liefern 100 g etwa 1 g Eiweiß bei 63 kcal. Gleichzeitig enthalten sie rund 13 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe und etwa 1 g Fett.

Für die Praxis bedeutet das: Eine typische Portion von 200 g Feigen bringt ungefähr 2 g Eiweiß. Wenn dein Ziel eine höhere Eiweißzufuhr ist, eignen sich Feigen daher eher als Ergänzung, zum Beispiel kombiniert mit eiweißreichen Lebensmitteln wie Skyr, Quark, Joghurt, Hüttenkäse, Nüssen oder einer proteinreichen Mahlzeit.

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