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Wie ist das optimale Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten?

Im Idealfall sollte sich nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung die Energie Deiner Nahrung wie folgt verteilen:

  • 50 % aus Kohlenhydraten
  • 30 % aus Fetten
  • 20% aus Eiweiß

Wenn du täglich 2.000 kcal isst, bedeutet das, dass Du

  • 1.000 kcal (ungefähr 240 g) Kohlenhydrate,
  • 600 kcal (ungefähr 65 g) Fett und
  • 400 kcal (ungefähr 100 g) Eiweiß essen solltest.

Diese Werte gelten für Erwachsene und Jugendliche ab 15 Jahren.

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